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- Artikel-Nr.: N00016
- kein Zuckerzusatz Glutenfrei Laktosefrei
Unsere Sibirischen ganzen Zedernüsse aus Wildsammlung sind in echter Rohkostqualität, schonend getrocknet und komplett ohne Zusätze. Die ganzen Zedernkerne stammen aus der Taiga, einem speziellen Teil Sibiriens und haben einen würzigen, leicht harzigen Geschmack. Zedern haben einen ähnlichen Geschmack wie Pinien und sind deshalb optimal für die Herstellung von leckeren Pestos mit zum Beispiel Basilikum, oder als Würzmittel in anderen Soßen geeignet. Zedern sind kleiner und etwas herber als Pinien stehen ihnen im Geschmack aber nicht nach.
Wie alle Nüsse sind Zederkerne reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen und wie jedes Lebensmittel in Rohkostqualität reich an bioaktiven Enzymen.
Zutaten: Zedernüsse*° (100%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
°Rohkostqualität
Herkunft: Sibirien
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nährwertangaben pro 100g
Energie: 2757 kJ / 667 kcal
Fett: 62,5g
Davon gesättigte Fettsäuren: 4,3g
Kohlenhydrate: 7,6g
Davon Zucker: 6,0g
Ballaststoffe: 5,7g
Eiweiß: 19,0g
Salz: 1,49g