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- Artikel-Nr.: N00017.1
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Höchste Premium Qualität - besser geht's nicht:
ROHKOST-NÜSSE: Kaltknackung garantierte Rohkostqualität (Trocknung, Knackung) unter 45°C komplett Naturbelassen garantiert unbehandelt (z.B. Röstung) voller Nährstoffe, weil Trocknung <45°C
Glutenfrei Laktosefrei keine Zusätze (Salz, Sirup)
Unsere Pekannüsse stammen von kleinbäuerlichen Betrieben in Südafrika und hat Bio- und Rohkostqualität.
Unser Pekannuss-Bruch wird nicht wie sonst üblich vor dem Knacken stark erhitzt und nach dem Knacken wieder stark erhitzt sondern, unter 42°C getrocknet, dann geknackt und danach wieder unter 42°C getrocknet. So wird die Rohkostqualität garantiert und das schmeckt man auch!
Wie alle unsere Nüsse sind auch unsre Pekannusskerne reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen und wie jedes Lebensmittel in Rohkostqualität vollgefüllt mit sekundären Pflanzenstoffen und bioaktiven Enzymen.
Zutaten: Pekannuss getrocknet*° (100%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
°Rohkostqualität
Herkunft: Südafrika
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 3018 kJ / 721 kcal
Fett: 72,2g
Davon gesättigte Fettsäuren: 6,4g
Kohlenhydrate: 4,3g
Davon Zucker: 4,1g
Ballaststoffe: 10,0g
Eiweiß: 9,2g
Salz: 0,00g