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- Artikel-Nr.: S00002.2
- kein Zuckerzusatz Glutenfrei Laktosefrei
Chia Samen haben eine leicht nussigen, angenehmen Geschmack und ein wenn Sie aufgequollen sind einzigartige, lustige Konsistenz. Chia Samen haben eine graue bis schwarze Färbung – ähnlich wie Mohn, jedoch sind sie etwas größer als dieser. Chia Samen werden besonders gerne in der veganen oder Rohkostküche verwendet – zum Beispiel zum herstellen von veganem Pudding.
Die ursprünglich aus Mexiko stammende Pflanze ist reich an Ballaststoffen. Kommen die Samen mit Flüssigkeit in Berührung quellen diese auf ein Vielfaches Ihrer Größe auf – deshalb sollte immer auf eine ausreichende Menge an Flüssigkeit beim Verzehr von Chia Samen geachtet werden.
Chia Samen sind besonders reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen und wie jedes Lebensmittel in Rohkostqualität vollgefüllt mit sekundären Pflanzenstoffen und bioaktiven Enzymen.
Zutaten: Chia Samen schwarz*° (100%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
°Rohkostqualität
Herkunft: Uganda
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Verzehrhinweis: Lt. EG-Verordnung Nr. 258/97 wird eine maximale tägliche Verzehrmenge von 15g empfohlen.
Nährwertangaben pro 100g
Energie: 1901 kJ / 454 kcal
Fett: 31,4g
Davon gesättigte Fettsäuren: 3,8g
Kohlenhydrate: 4,9g
Davon Zucker: 0,8g
Ballaststoffe: 33,7g
Eiweiß: 21,2g
Salz: 0,03g