Datteln

ELLi COMELLi gibt in diesem Blog-Beitrag die wichtigsten Infos zu den ernährungsphysiologischen Highlights der Dattel. Ein guter Schnelleinstieg für Neulinge, aber auch für Dattelliebhaber sicher interessant zu lesen.
Auf den eigenen Körper bewußt zu hören, ihn dadurch optimal mit Nährstoffen zu versorgen und vor unnötigen Belastungen zu schützen ist eine besonders effektive Methode für gesunde Ernährung. Die Ernährungsberaterin ELLi COMELLi gibt einen intuitiven Einstieg in dieses äußerst spannende Thema.

Rohkost

ELLi COMELLi gibt eine kurze Einführung in das Thema Rohkost. Dieser Blog-Beitrag soll zum Nachdenken über eine möglichst gesunde Ernährung anregen.
Vitamin B12 ist für alle Menschen ein sehr wichtiger Mikronährstoff, nicht nur für VeganerInnen. ELLi COMELLi gibt in diesem Blog-Artikel einen kurzen Überblick zum vielbeachteten Thema Vitamin B12 und liefert die wichtigsten Fakten für alle Interessierten aus der Sicht einer rohveganen Ernährungsberaterin.