Bio Erdnüsse mit roter Haut, Premium-Rohkostqualität

Bio Erdnusskerne mit roter Haut in echter Rohkostqualität - ohne Salz, ohne Öl, komplett ohne Zusätze. Unsere "roten" Erdnuss-Kerne enthalten im Gegensatz zu Erdnüssen ohne Haut mehr Nährstoffe und um ein Vielfaches mehr Ballaststoffe. Erdnusskerne schmecken angenehm nussig und haben einen knackigen Biss. Sie können pur, in Nuss-Fruchtmischungen, mit oder ohne Salz oder Gewürze, oder zerkleinert oder püriert in Saucen verwendet werden. Erdnusskerne sind nicht nur ein beliebter und praktischer Snack, sie sind auch fester Bestandteil der asiatischen (echt leckeren) Küche.

Unsere Erdnüsse werden schonend getrocknet und nie über 45°C erhitzt. Sie werden im Freien luftgetrocknet und danach mechanisch von der Schale befreit.

Ursprünglich stammen die Erdnüsse aus Südamerika - in Peru wurde die älteste Erdnuss gefunden, die über 7000 Jahre alt ist. Wie man sieht, war die Erdnuß also schon immer ein beliebtes Lebensmittel. Das ist auch nicht verwunderlich, weil Erd-Nüsse, vor allem mit Haut viele Ballaststoffe enthalten. Sie sind mit zirka 26% auch eine hervorragende Proteinquelle. Außerdem sind Erdnüsse im Vergleich zu anderen Nüsse nicht ganz so kalorienreich.

Die Erdnuß enthält im Vergleich zu anderen Nüssen, einen hohen Anteil an verschiedenen Aminosäuren, vor allem für die Aminosäure Arginin ist die Erdnuss eine hervorragende Quelle. Arginin kann der Körper nicht ausreichend selbst herstellen und muss deshalb zu einem Teil mit der Nahrung aufgenommen werden. Aminosäuren werden im Körper für die Herstellung von Eiweißen benötigt. Wie alle Nüsse sind Erdnüsse reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen und wie jedes Lebensmittel in Rohkostqualität vollgefüllt mit bioaktiven Enzymen.

Zutaten: Erdnüsse*° mit roter Haut (100%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
°Rohkostqualität

Herkunft: Spanien

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwertangaben pro 100g
Energie: 2483 kJ / 593 kcal
Fett: 49,0g
Davon gesättigte Fettsäuren: 6,0g
Kohlenhydrate: 8,0g
Davon Zucker: 5,0g
Ballaststoffe: 9,0g
Eiweiß: 26,0g
Salz: 0,01g