Leckere und seltene Variante der normalen Deglet-Nour Datteln! Diese Premium Selection der Algerischen Gold-Deglet ist exklusiv nur bei ELLi COMELLi zu haben, natürlich in Bio- und Rohkostqualität. Diese sehr feinen, entsteinten Deglet-Nour Datteln haben von Haus aus einen seidigen Glanz, sind weich mit etwas Biss und haben den typischen hellbraun-gold Schimmer. Der Geschmack ist lecker süß mit dem ganz typischen Deglet-Nour Aroma, so wie nur allerbeste Deglet Nour Datteln schmecken.

Für Einheimische ist die goldene Deglet-Nour schon seit sehr langer Zeit nicht wegzudenken und für uns ist sie schlichtweg eine Delikatesse unter den Datteln. In Supermärkten und in anderen Online-Shops werden entsteinte Bio Deglet-Nour, z.B. aus Tunesien angeboten. Diese Algerischen Gold-Deglet von ELLi COMELLi sind mit den normalen Deglet-Nour nicht vergleichbar. Der leichte Glanz und der sehr gut ausgeprägte Deglet-Geschmack sind für jede Orient-Dattel LiebhaberIn mit Sicherheit interessant und sehr ansprechend.

Die Algerischen Bio Gold-Deglet in echter Rohkostqualität von ELLi COMELLi sind garantiert ohne künstliche Überzüge wie Glucose-Sirup oder ähnlichem. Der seidige Glanz entsteht allein durch Dattel-eigenen Zucker. Der gute Geschmack entsteht durch die Vollreife Ernte der Datteln und den sofortigen Beginn der Kühlung. Die Datteln werden nach der Ernte von der Rispe gepflückt, entsteint und gekühlt transportiert. Wir lagern für Sie diese Dattel-Spezialität im ELLi COMELLi Kühllager bei 4 Grad C bis zu Ihrer Bestellung. Wir empfehlen eine Kühlung bis zum Verzehr, um die maximale Frische zu erhalten. Auch geöffnet halten die Datteln bei Aufbewahrung im Kühlschrank dann bis zum angegeben MHD. Sie können die Datteln auch außerhalb des Kühlschranks lagern, dabei werden die Datteln dann jedoch mit der Zeit etwas trockener und härter. Vor dem Verzehr auf jeden Fall auf Zimmertemperatur kommen lassen, um das volle Aroma zu genießen.

Die Premium Variante der Gold-Deglet zeichnet sich durch einen Besonders hohen Anteil - praktisch 100% - an sehr schönen Deglet Gold-Datteln aus. Sie sind im Durchschnitt größer und haben nur äußerst selten Verbiss- oder Befall-Spuren (obwohl Bio-Ware!). Der schöne Glanz, der leckere Geschmack, die Gold-braune Farbe und die Premium-Selection - all das macht die Algerische Premium Gold-Deglet von ELLi COMELLi zu einer echten Naturkost-Leckerei für alle Jahreszeiten.

Natürlich sind diese Datteln komplett unbehandelt und auch NICHT gedämpft und auch NICHT tiefgefroren. Der Stein wird mit einer speziellen Maschine sehr vorsichtig mittels Längs-Schnitt entfernt. Die Datteln sind nach dem Schnitt praktisch wieder komplett verschlossen und dadurch noch in einem sehr originalen Zustand. Weil ohne Stein, sind die Algerischen Premium Gold-Deglet sehr praktisch für einen gesunden Snack unterwegs, als leckere Süßigkeit zwischendurch und auch zur Verarbeitung in allerlei leckeren Süßspeisen und auch als orientalische Deko oben drauf.
 

Zutaten: Datteln Deglet Nour*° (100%)

*aus kontrolliert biologischem Anbau
°Rohkostqualität

Herkunft: Algerien

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1253kj / 296kcal
Fett: 0,4g
Davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 66g
Davon Zucker: 40,9g
Ballaststoffe: 7,3g
Eiweiß: 2g
Salz: 0,03g