Die Dattel Sayer ist nicht nur in den orientalischen Ländern eine sehr  beliebte Sorten. Sie hat eine wunderbare Süße, ein einzigartiges Aroma und ihre Konsistenz ist super chewy. Die Sayer könnte man als die ursprünglichste Form eines Softkaramels bezeichnen. Sie ist eine sehr kleine längliche Dattel mit bräunlicher Farbe und leicht rötlich-gelbem Schimmer. Unsere Sayer Dattel stammt aus dem Iran und ist auch noch untere den Namen Siar, Estermaran, Stamara Saamaran oder Samberun bekannt.
Die Sayer Dattel entsteint ist besonders lecker als Snack zwischendurch, eignet sich jedoch auch hervorragend zum verarbeiten, zum Beispiel in Smoothies. Durch ihren tollen Geschmack wird die Sayer auch oft als Ersatz für Schokolade verwendet. Die Sayer ist ein echter Geheimtipp, da sie vielen Dattelliebhabern bis jetzt noch nicht wirklich aufgefallen ist.
Wie alle Datteln ist auch die Sayer reich an Vitaminen, Mineralien (zum Beispiel Kupfer, Kalium und Eisen) und wie jedes Lebensmittel in Rohkostqualität voll an sekundären Pflanzenstoffen und Enzymen.

Zutaten: Datteln Sayer*° (100%)

*aus kontrolliert biologischem Anbau
°Rohkostqualität

Herkunft: Mittlerer Osten

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1030 kj / 247 kcal
Fett: 0,4g
Davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 56g
Davon Zucker: 56g
Ballaststoffe: 6,7g
Eiweiß: 1,2g
Salz: <0,1g