ELLi's Landbrot „sauerkraut“, Bio-Rohkost

Deftige Brotzeiten, herzhafte Brettl-Jausen, original Marende, und mehr: Mit unserem kräftigen Landbrot machen Sie sich solche Spezialitäten schnell zu Hause selbst.

Unser mürb-knuspriges, grobes Sauerkraut-Brot in echter Bio-Rohkostqualität ist speziell zum Belegen und Bestreichen gemacht. Ein Rohkost-Brot Klassiker, sehr beliebt bei Vollwert- und Rohkost-Kennern, die zwischendurch auch mal eine richtig deftige Brotzeit abhalten wollen - Belegen oder Bestreichen nach Herzenslust. Aber auch als pure Scheibe ist unser Landbrot "Sauerkraut" gerade für zwischendurch ein handfester Snack mit vielen wertvollen Inhaltstoffen.

Glutenfrei und ohne Hefe in Bio-Rohkostqualität machen Sie sich herzhaft-pikante Brote mit unserem Landbrot. Der hohe Frisch-Sauerkrautanteil (Rohkostqualität!), sehr schonend verarbeitet (Rohkostqualität!) macht unser grobes Landbrot so bekömmlich.

Rezepte und Genusstips:

• Radieschen-Brot: ELLi's Landbrot mit Avocado bestreichen. Radieschen mittel-dick in Scheiben schneiden und in mehreren Lagen auflegen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Mahlzeit!
• Schnittlauch-Brot: ELLi's Landbrot mit Hanf-Mus bestreichen. Salz und Pfeffer nach Geschmack. Darüber möglichst viel frisch geschnittenen Schnittlauch. Mahlzeit!
• Radi-Brot: ELLi's Landbrot mit Mandel-Mus dünn bestreichen. Frischen, weißen Rettich in möglichst dünne Scheiben schneiden, diese leicht salzen und grob gemahlenen grünen Pfeffer darüber streuen. Die so "marinierten" Rettich-Scheiben auf das Landbrot in mehreren Schichten raufgeben. Mahlzeit!
• Paprika-Brot:  ELLi's Landbrot mit Cashew-Mus bestreichen. Rote Paprika in lange dünne Streifen schneiden und aufs Brot legen. Wenn möglich, ein paar frische Korianderblätter oben drauf legen. Mahlzeit.
• Deftiges Zwiebel-Brot: Zwiebeln und weiteres Gemüse der Saison nach Geschmack fein schneiden. Im Verhältnis 1:7 mit Sonnenblumen-Mus mischen sodass 1 Teil Mus 7 Teile des geschnittene Gemüses zu einer Masse bindet. Salz nach Geschmack. Diesen Gemüse-Aufstrich auf ELLi's Landbrot möglichst dick auftragen. Mahlzeit!
• Mildes Gemüse-Brot: Gleich wie oben, jedoch Zwiebeln durch Zucchini ersetzen.

Sie erhalten unser kräftiges Landbrot vakuumiert im Beutel, so bleiben alle wertvollen Stoffe und der Geschmack optimal erhalten. Unsere Beutel sind lebensmittelecht, BPA und PVC-frei!

Zutaten: Sauerkraut*° gesalzen (35%), Sonnenblumenkerne*°, Möhren*°, Leinsaat braun*°, Fenchel*°, Hanfsamen geschält*°, Kümmel*°, Koriandersamen*°
*aus kontrolliert biologischem Anbau
°Rohkostqualität

Lagerung: Kühl, dunkel und trocken. Nach dem Öffen gekühlt lagern und zügig verbrauchen.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 2213 kJ / 529 kcal
Fett: 41,9g
Davon gesättigte Fettsäuren: 3,9g
Kohlenhydrate: 12,8g
Davon Zucker: 5,8g
Ballaststoffe: 16,2g
Eiweiß: 21,6g
Salz: 0,74g