Unsere Dattel Mazafati hat einen super süßen, fruchtigen Geschmack und besticht durch ihre weiche, cremige Konsistenz. Sie ist eine kleinere Dattel mit dunkler, roter bis schwarzer Färbung und rundlicher Form. Die originale Mazafati Dattel stammt aus dem Mittlere Osten und ist wegen des dort herrschende Klimas mit Frostnächten besonders süß und faserarm – Sie zergeht förmlich auf der Zunge. Diese Dattelsorte kann schon in einem sehr frühen Reifegrad gegessen werden und muss nicht, wie die meisten anderen Datteln, länger am Baum trocknen - das erklärt auch Ihre besondere Saftigkeit und Weichheit.
Unsere Mazafati Datteln werden ab der Ernte durchgehend gekühlt, wir versenden sie im Vakkumbeutel an Sie, dadurch bleiben die Mazafati saftig-süß und weich wie frisch von der Palme. Ähnlich wie auch die Sukkari Dattel enthält die Mazafati Fruchtzucker in leicht kristallisierter Form, was das Genusserlebnis noch um einiges erhöht. Mazafatis eigenen sich ideal zum pur Knabbern gegen den Süßhunger und sind aber auch gleichzeitig ein echter Zuckerersatz in der Küche, weil sie sich geschmacklich sehr gut in Speisen integrieren ohne unangenehm hervorzutreten - probieren sie es mal aus!
Wie alle Datteln ist auch die Mazafati reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen und wie jedes Lebensmittel in Rohkostqualität voll an sekundären Pflanzenstoffen und Enzymen.

Zutaten: Datteln Mazafati *° (100%)

*aus kontrolliert biologischem Anbau
°Rohkostqualität

Herkunft: Mittlerer Osten

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1030 kj / 247 kcal
Fett: 0,4g
Davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 56g
Davon Zucker: 56g
Ballaststoffe: 6,7g
Eiweiß: 1,2g
Salz: <0,1g