ELLi's NUR Mus & Dattel "süßer sesam schwarz", Bio-Rohkost

ELLi´s süße schwarze Sesam Creme "NUR Mus & Dattel": Echt lecker-süße Saaten-Creme aus nur zwei Natur-Zutaten, direkt vom Hersteller. Die Geschmacksrichtung "Sesam schwarz" kombiniert unser nussiges, naturbelassenes schwarzes Sesam-Mus mit zarten Mazafati-Datteln. Ein köstlicher Geschmack wie Halva (Halwa) - einer orientalischen Spezialität, die normalerweise mit Zucker, Glukosesirup oder Honig hergestellt wird. Unser "black halva" enthält nur Datteln - es sind keine weiteren Süßungsmittel, Öle oder Fette enthalten! Die pure Kombination aus Bio-Rohkost-Mus und Bio-Rohkost-Datteln ist eine der köstlichsten und zudem natürlichsten Naschereien überhaupt. Wer was süß-cremiges essen will und dabei diverse Zusätze, Inhaltsstoffe, raffinierten Zucker und Palmfett vermeiden möchte ist hier genau richtig. Deckel auf, Löffel beladen und ab in den Mund - mmhhhhh. Diese außergewöhnliche Natur-Süßigkeit werden Sie lieben!

Zutat 1 - ELLi COMELLi Saaten-Mus in doppelter Rohkostqualität: In unsere "NUR Mus & Dattel" Cremes kommen ausschließlich Muse aus der ELLi COMELLi Manufaktur. Wir vermahlen unsere schwarzen ungeschälten Rohkost-Sesamsaaten für Sie sehr langsam und schonend zu einem extrem wohlschmeckenden, cremigen Sesam-Mus in Rohkost-Qualität. Das Sesammus wird auch schwarzes Tahin, Tahini, Tahina oder Sesampaste genannt. Die hohe Qualität unserer ungeschälten Bio-Rohkost-Sesamsamen bestimmt ganz deutlich den interessanten Charakter unseres Sesam-Muses. Wie bei allen unseren Musen werden die schwarzen Sesamsaaten in speziellen Mus-Steinmühlen bei äußerst langsamen Geschwindigkeiten und sehr niedrigen Temperaturen ganz traditionell zu Mus vermahlen. Das ist uns wichtig, denn dadurch bleiben sowohl der hervorragende Geschmack unserer Bio-Rohkost-Sesamsamen, als auch alle natürlich vorkommenden Bestandteile vollständig erhalten. Weil sowohl die Sesamsamen Rohkostqualität haben, als auch die Herstellung in unserer Manufaktur in echter Rohkostqualität temperaturkontrolliert erfolgt, können wir Ihnen ein schwarzes Sesammus in doppelter Rohkostqualität anbieten.

Zutat 2 - ganze, naturbelassene Mazafati-Datteln: Für alle Naschkatzen kommt nun der Süße Teil zur ELLi COMELLi schwarzen Sesampaste hinzu, nämlich Bio-Datteln in Rohkostqualität. Bei den Datteln von ELLi COMELLi handelt es sich stets und ausnahmslos um komplett unbehandelte Ware. Wir benötigen alle die zusätzlichen Sachen (wie Mehlstaub, Sirup, Tiefkühlung, Bedampfung, Begasung, Spritzmittel, Bestrahlung, usw.) nicht, weil unsere Datteln ganz einfach ab der Ernte bei 4°C gekühlt gelagert werden. So sind unsere Datteln maximal-frisch, saftig-süß und das ganz ohne Tricks und Zusätze. Außerdem, und das ist sehr wichtig für den Geschmack und die Rohkostqualität, werden alle unsere "NUR Mus & Dattel" Cremes garantiert nur mit ganzen Datteln hergestellt. Wir verwenden auf gar keinen Fall Dattel-Pulver oder Dattel-Paste. Nur ganze, wohlschmeckende Datteln werden bei ELLi COMELLi verwendet - dadurch erhalten wir den einzigartigen, sehr köstlichen Geschmack unserer süßen Cremes.

Unsere hochwertige Nascherei ist vielfältig einsetzbar: Für süße Saatenmilch, als Zutat in (Rohkost-) Torten, Cremes oder Desserts, für Saatenkuchen oder einfach nur als Brotaufstrich. Am besten kommt der intensive Sesamgeschmack aber zu tragen, wenn man die Mus-Dattel-Creme pur genießt - als süße und naturbelassene Nascherei für Zwischendurch.

Unseren "süßen Sesam" erhalten Sie im vakuumierten Glas. Die Innenbeschichtung des Deckels ist BPA und PVC-frei.

Hergestellt in Deutschland in der ELLi COMELLi Mus-Manufaktur mit Bio-Zutaten auf pflanzlicher Basis.

Zutaten: Sesam schwarz*° ungeschält (65%), Datteln*°.

*aus kontrolliert biologischem Anbau
°Rohkostqualität

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Informationen zu Auswirkungen auf Ihre GESUNDHEIT

EU-Verordnung 1924/2006 beschränkt folgende Gesundheit-bezogenen und Nährwert-bezogenen Informationen:

• Bedeutung von Nährstoffen für Körperfunktionen
• Bedeutung von Nährstoffen zur Verringerung eines Krankheitsrisikos
• Bedeutung von Nährstoffen für Wachstum und Entwicklung

ELLi COMELLi Produkte sind...

• immer: Bio, Rohkost, Vollwert, Pflanzlich.
• komplett unbehandelt: ohne Zusatzstoffe, ohne Nicht-Zutaten, ohne industrielle Behandlungsverfahren, ohne Überzüge oder Injektionen, ohne Bestrahlung, ohne Entbitterung, ohne Begasung, ohne thermische Behandlung, also ganz einfach OHNE ALLES.
• maximal Natur-belassen: wir achten bei der Beschaffung, Lagerung, Verarbeitung und Verpackung stets darauf alles so zu lassen wie es ursprünglich war.
• ohne Kinderarbeit und ohne Frauen-Ausbeutung: wir beschaffen dort, wo Menschen für ihre Arbeit ordentlich entlohnt werden und Kinder in die Schule gehen dürfen.
• für uns selbst: Wir sind Bio-Vollwert Roh-Veganer. Sie kaufen also dort, wo Bio-Produkte, Rohkost, Vollwertkost und Pflanzliche Produkte aus ureigenstem Interesse seriös beschafft und hergestellt werden. Wir verkaufen Ihnen nur das, was wir selbst essen. Produkte minderer Qualität, von schlechten Lieferanten, aus dubiosen Quellen interessieren uns nicht.
• Qualitäts-Optimiert, nicht Gewinn-Optimiert: wir sind stets mit einer geringeren Spanne zufrieden, wenn wir die Qualität unsere Produkte halten oder steigern können. Unsere Aufschläge auf die angebotenen Produkte sind moderat, um die allerbeste Qualität zu sehr fairen Preisen anbieten zu können.
• für diese Zielgruppe: mündige KundInnen, die sich für Zutaten-Listen, Qualität und Herkunft ihrer Lebensmittel ernsthaft interessieren. Sie haben sich zumeist über die Bedeutung von bestimmten Nährstoffen für einzelne Körperfunktionen, zur Verringerung eines speziellen Krankheitsrisikos, oder generell für Wachstum und Entwicklung bereits an anderer Stelle tiefergehend informiert.

So definieren wir...

• Naturkost: Wir fügen nichts hinzu UND nehmen nichts weg. Nichts hinzufügen: Alle ELLi COMELLi Produkte sind stets frei von Zusätzen jeglicher Art, Beispiel: keine Zuckerinfusionen in Beerentrockenobst ("Osmotische Trocknung"). Nichts weg nehmen: Wir nehmen unseren Zutaten nicht ihre Naturbelassenheit durch industrielle Bearbeitungsverfahren, Beispiel: keine thermischen Nussknackungsverfahren. Ziel von Naturkost: Normales Essen.
• Vollwert: Alle Produkte werden "ungeschält" und "ungehäutet" verarbeitet. Beispiele: Mandel mit brauner Haut, Pistazie mit lila Haut, Erdnuss mit roter Haut, Sesam mit Haut. Ziel von Vollwert: Alle natürlich vorkommenden Bestandteile im fertigen Produkt in original-Zusammensetzung möglichst erhalten.
• Rohkost-Qualität: Temperatureinwirkungen jedweder Art werden stets unter 42°C gehalten. Ziel von Rohkost-Qualität: Denaturierung vermeiden.
• Doppelte Rohkost-Qualität: Bei Verarbeiteten Produkten entsprechen 1.alle Zutaten und 2.die Verarbeitungsweise selbst Rohkost-Qualität, die 42°C Grenze wird also nie überschritten. Beispiel: Rohkost-Mandeln werden im Kaltwalz-Verfahren zu Rohkostmus gewalzt. Ziel von Doppelter Rohkost-Qualität: Optimale Rohkost-Produkte, bei denen es im GESAMTEN Herstellungsprozess zu keiner Grenztemperatur-Überschreitung und damit zu keiner Denaturierung kommt.

Hinweis: "Bio" muss von uns nicht definiert werden, weil es - im Gegensatz zu den eben aufgeführten Begrifflichkeiten - genau gesetzlich definiert ist.