Bio Tellerlinsen braun (Laird), Premium-Rohkostqualität

Unser Bio Teller-linsen braun vom Typ Laird sind besonders große, sehr wohlschmeckende Linsen. Sie werden langsam bei niedrigen Temperaturen unter 40°C getrocknet und sind daher voll keimfähig. 

Die braunen Tellerlinsen haben einen leicht nussigen Geschmack. Wir empfehlen die Linsen gekeimt zu essen, weil durch das Keimen die Menge an Vitaminen, Mineralien und anderen bioaktiven Stoffen vervielfacht wird. Als Keimzeit empfehlen wir, je nach Umgebungstemperatur zirka 2-3 Tage. Abgemacht als Salat oder als Zugabe, zum Beispiel in Rohkostsuppen, sind die Linsen ein sehr wertvolles und köstliches Gericht. Braune Linsen sind ein optimales Lebensmittel - sie sind fettarm, durch den hohen Gehalt an Ballaststoffen sehr gut für die Verdauung und eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß. 
Die Tellerlinse Laird ist wie alle Lebensmittel in Rohkostqualität, vollgefüllt mit sekundären Pflanzenstoffen und bioaktiven Enzymen und extrem reich an Ballaststoffen.

Zutaten: Tellerlinse braun*° Typ Laird (100%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
°Rohkostqualität

Herkunft: Türkei

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1274 kJ / 304 kcal
Fett: 1,6g
Davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 40,5g
Davon Zucker: 1,7g
Ballaststoffe: 17,1g
Eiweiß: 23,4g
Salz: 0,02g