SuperFresh Mandel-Mus "Italienische Ur-Mandel"

SuperFresh heißt: Produktions-Direktabfüllung Ihrer Mus-Bestellung! Sofortversand von Produktionsfrischem Mus auf Ihre Bestellung hin! Sowas bekommen Sie in ganz Europa exklusiv nur bei ELLi COMELLi. Wenn Sie den Postweg (innerhalb Deutschland) berücksichtigen ist dieses Mus bei Erhalt nur 1-3 Tage "alt", von der Steinmühlen-Produktion bis in Ihren Mund.

Und so läuft Ihre SuperFresh Mus Bestellung hinter den Kulissen bei ELLi COMELLi ab:

Schritt 1, Bestelleingang und Produktionspriorisierung:
Wir erhalten Ihre SuperFresh Mus Bestellung über den Onlineshop. Alle SuperFresh-Mus Bestellungen werden von unserer Shop-Software automatisch gesammelt und in eine eigene Warteschlange hineinpriorisiert. Diese Warteschlange ist mit unserem Mus-Produktionsplan unseres Produktions- und Lagersystems synchronisiert. Vereinfacht ausgedrückt läuft das also folgendermaßen ab: Unser aktueller Mus-Lagerstand und Ihre SuperFresh Mus Bestellung bestimmen gemeinsam den Produktionszeitpunkt des Muses. Hätten wir also das Italienische Ur-Mandelmus erst wieder in 2 Tagen produziert (aufgrund sinkendem Lagerstand), erhalten aber bereits heute um 7.00 Ihre Superfresh Gebinde-Bestellung, dann wird die Produktion automatisch vorgezogen und wir beginnen schon um 8.00 mit der Steinmühlenmus-Produktion.

Schritt 2, Steinmühlen-Mus Produktion:
Nach erfolgter Produktionspriorisierung wird Ihr Italienisches Ur-Mandelmus als ganz normale ELLi COMELLi Mandelmus-Charge so wie immer produziert: mit echten Rohkost-Mandeln in Bioqualität bei extrem langsamer Walzung in unseren Kaltwalz-Steinmühlen. Leckeres ELLi COMELLi Natur-Mandelmus eben, in doppelter Rohkostqualität.

Schritt 3, Direkt-Abfüllung und Kommissionierung:
Direkt nach Produktions-Ende des Steinmühlenmuses wird ein Teil der produzierten Mandelmus-Charge SOFORT in die von Ihnen bestellten Gebinde abgefüllt, etikettiert und versandfertig verpackt. Abhängig davon wann das Produktionsende der Charge ist (unsere Geräte laufen im Normalfall Tag und Nacht, um eine gute Auslastung zu erzielen) wird Ihr Paket mit dem produktions-frisch abgefülltem Mandel-Mus noch am selben Tag dem Versandlogistiker (z.B. DHL) übergeben.
Innerhalb von Deutschland erfolgt die Zustellung normalerweise in 1-3 Werktagen, oft schon am nächsten Tag. Stellen Sie sich also folgendes vor: Bei Produktions-Ende Ihrer Italienischen Ur-Mandel um 10.30 wird Ihr Mus um ca. 12.00 abgefüllt sein und um ca. 13.00 versandfertig vom Logistiker bei uns abgeholt (ELLi COMELLi Pakete verlassen mehrmals täglich unsere Manufaktur). Bei normalen Transport-Verhältnissen haben Sie in vielen Teilen Deutschlands bereits am nächsten Tag das ELLi-COMELLi Paket in Händen. Sie können dieses Mus also schon bereits ab ca. 26H nach Produktion verkosten! Unglaublich, aber wahr!

Im folgenden noch häufige Fragen zu unserem SuperFresh Mandelmus, die wir Ihnen natürlich gerne beantworten.

Warum ELLi COMELLi SuperFresh Nussmuse und SuperFresh Saatenmuse?
Viele Stammkunden in unserer Region und Nachbarschaft schwören auf unser SuperFresh hergestelltes Mus. Als Natur-Mus Manufaktur mit ständiger Kleinchargen Nussmus- und Saatenmus-Produktion fällt es uns nicht schwer schnell mal produktionsfrisches Mus abzugeben. Wir selbst essen unsere Muse ständig direkt nach Produktionsende ganz frisch (z.B. auf Zucchini-Spaghetti oder in Salaten). Es schmeckt dadurch alles sehr lecker und man kann sehr schnell ein tolles Essen zubereiten. Auch sind wir eben gerade kein Mus(Internet)-Händler der nur einmal im Jahr von Großproduzenten Muse (für niedere Großhandelspreise) einkauft und dann einlagert und viel später erst wieder weiterverkauft (oft mit eigenem Etikett). Wir gehen einen anderen, transparenten Weg: Wir produzieren ständig alles selbst und frisch, in höchster handwerklicher Naturkost-Qualität und mit komplett unbehandelten Zutaten. Direkt gesagt: Sowas gibt's nur bei uns.
So entstand die Idee, diese Mus-Qualitäts-Stufe allen Kunden zur Verfügung zu stellen. Ab sofort können wir nun das gleiche (nach Erweiterung unserer Online-Shop Software und Produktions-Software) allen Kunden, unabhängig von ihrem Wohnort, anbieten: SuperFresh Natur-Muse von ELLi COMELLi.

Was genau ist der Unterschied zu den "normalen" ELLi COMELLi Musen?
ELLi COMELLi Steinmühlen-Muse hergestellt im von uns selbst entwickelten Kaltwalz-Verfahren sind generell und ausschließlich Manufakturmuse aus Kleinchargen-Produktion. Wir sind keine Industriehersteller und wollen das auch niemals sein. Dadurch bleiben unsere Muse stets naturbelassen und authentisch. Wir kaufen auch niemals Mus von anderen (Groß)-Herstellern und lassen diese Um-Labeln. ELLi COMELLi Muse kommen immer nur von uns und werden stets mit ELLi COMELLi Bio-Rohkost Zutaten handwerklich auf allerhöchstem Niveau hergestellt.
Exkurs: Somit sind alle unsere Nussmuse und Saatenmuse immer sehr frisch, im Vergleich zu unseren Mitbewerbern, denn: Entweder handelt es sich um Industriebetriebe, die sehr große Chargen fahren (1 Tonne und mehr!). Daher werden diese Muse dann auch entsprechend eingelagert und können bei Verkauf einfach nicht mehr produktionsfrisch sein. Oder unsere Mitbewerber sind eben nur Mus-Händler - auch wenn sie sehr oft als Produzenten durch entsprechende Etikettierungen und Beschreibungen im Internet auftreten - und kaufen selbst nur von diversen Industrie-Herstellern ein. Diese Muse müssen dann natürlich auch in größeren Mengen eingekauft und eingelagert werden, um auf bessere Einkaufspreise zu kommen. Egal wie das nun im Detail ist, andere Muse sind im Normalfall Lagerware (viele Monate bis Jahre gelagert).
ELLi COMELLi SuperFresh-Muse sind nun im Vergleich zu den standard ELLi Comelli Musen, DIREKT von der Steinmühle bei Produktions-Ende der Kleincharge in Ihr bestelltes Gebinde abgefüllt, verpackt und versendet. Normalerweise werden Elli Comelli Muse nach Produktionsende in die verschiedenen Glas- und Behältergrößen abgefüllt und dann in unser Manufaktur-Lager gestellt. Die Verweilzeit unserer Muse im ELLi COMELLi Lager bis zur Auslieferung an unsere Online-Shop Kunden ist aber generell sehr kurz, weil wir ja ständig Kleinchargen fahren. So kann es ganz leicht sein, dass Sie normale ELLi COMELLi Muse bei Ihrer Bestellung erhalten, die gerade am Vortag produziert wurden. Natürlich kann ein ELLi COMELLi Mus aber auch bereits einige Tage bis einige, wenige Wochen gelagert sein - abhängig von Sorte, Jahreszeit und Kundenbedarf. ELLi COMELLi SuperFresh-Muse hingegen werden, so wie es der Name bereits verspricht, immer garantiert direkt aus der Produktion heraus für Sie abgefüllt und sofort versendet.
Als Regel kann man sich also folgendes merken: Wenn Sie frische Muse lieben, dann sind Elli COMELLi Nussmuse und Saatenmuse immer genau richtig für Sie. Wenn Sie an Produktionsfrischer Direktabfüllung und Sofortversand von Nussmusen und Saatenmusen interessiert sind, dann empfehlen wir Ihnen ELLi COMELLi SuperFresh Muse. Sie werden keinen anderen Hersteller am Markt finden, der Ihnen die Qualitätsstufe SuperFresh anbieten kann.

Handelt es sich bei dem SuperFresh Mandelmus um das gleiche, mir bereits bekannte Mandelmus von ELLi COMELLi?
Ja. Wenn Sie bereits ELLi COMELLi Mandelmus, z.B. Italienische Ur-Mandel, einkaufen und jetzt SuperFresh Italienische Ur-Mandel Mus einkaufen ist das exakt das gleiche Mus (Zutaten, Produktionsweise, Verpackung: alles so wie immer). SuperFresh bedeutet für Sie zusätzlich, dass es sich um eine Mandelmus Direktabfüllung und Sofortversand auf Ihre individuelle Bestellung hin handelt und das Mus bei Anlieferung bei Ihnen zu Hause nur wenige Stunden "alt" ist.

Welches Mus ist empfehlenswerter: ELLi COMELLi SuperFresh oder ELLi COMELLi Standard?
Bitte wählen Sie aufgrund der obigen Informationen selbst! Jedes ELLi COMELLi Nussmus und Saatenmus ist wirklich sehr frisch und von allerbester Qualität. Wir sind auf die Top-Qualität unserer Nussmuse und Saatenmuse sehr stolz und sehen besonders die Frische als ein Hauptargument Muse nicht irgendwo, sondern nur bei ELLi COMELLi zu kaufen. Mit den ELLi COMELLi Nussmusen und den ELLi COMELLi Saatenmusen, die wir mit der Qualitätsstufe "SuperFresh" kennzeichnen, erhalten Sie zusätzlich ein absolutes Ausnahme-Produkt, das Sie so nirgendwo anders erhalten werden! Unsere Manufaktur-Produktion ermöglicht uns das, was andere Hersteller in ihrem Produktionsprozess ganz einfach aufgrund Ihrer Chargen-Größe und industriell geprägten Herstellungsweise nicht abbilden können.

Wie lange dauert es, nachdem ich meine Bestellung bei ELLi COMELLi aufgegeben habe, bis ich das SuperFresh Mus erhalte?
In unserer Naturmus-Manufaktur produzieren wir ständig auf mehreren Steinmühlen alle ELLi COMELLi Nussmuse und Saatenmuse frisch. Die Zuordnung Ihrer SuperFresh Musbestellung zu unserem internen Produktionsplan ist Software-Optimiert und erfolgt somit bestmöglich direkt nach Bestelleingang automatisch. Bitte rechnen Sie mit Verzögerungen im Vergleich zu einer herkömmlichen Mus-Bestellung bei ELLi COMELLi von nur 0 - 2 Tagen. Sie sehen also: Sie erhalten Ihr SuperFresh Mus nicht nur produktionsfrisch sondern auch super schnell. Ein unglaublicher Service für einen nur etwas höheren Preis - ein echtes ELLi COMELLi Produkt eben.

Warum gibt es SuperFresh Mus nur in größeren Gebinde-Einheiten?
Durch den innerbetrieblichen Mehraufwand für Direktabfüllung und Sofortversand können wir diese Mus-Spezialität nur ab einer bestimmten Mindestmenge anbieten. Die überproportional hohen Kosten für kleinere Gebinde-Einheiten wollen wir Ihnen nicht zumuten. Bei Interesse an unseren SuperFresh Musen empfehlen wir Ihnen daher folgende Vorgehensweise: Testen Sie die normalen ELLi COMELLi Muse, um Geschmack, Konsistenz und andere für Sie wichtige Eigenschaften herauszufinden. Hierzu bieten wir Ihnen eine Vielzahl an Verpackungsgrößen an. Ordern Sie danach Ihr SuperFresh-Mus der gleichen Sorte. Die SuperFresh Muse werden komplett gleich hergestellt wie die normalen ELLi COMELLi Muse und unterscheiden sich in Ihren Eigenschaften nicht, bis auf den einen wichtigen Punkt: die garantierte Produktionsfrische.

Was, wenn ich mehrere verschiedene SuperFresh Muse bestelle?
Der Vorgang ist der selbe, so wie oben beschrieben. Sie erhalten die von Ihnen gewählten SuperFresh-Muse (abhängig von der Anzahl der verschiedenen gewählten Sorten und unserem internen Produktionsplan) eventuell mit einer kleinen Verzögerung, weil ja erst alles komplett frisch produziert werden muß. Abhängig von der von Ihnen gekauften Sortenvielfalt an SuperFresh Musen rechnen Sie bitte mit einer Verzögerung von insgesamt 1 - 3 Tagen im Vergleich zu einer herkömmlichen Mus-Bestellung bei ELLi COMELLi.

Ist das alles nur ein Verkaufstrick?
NEIN! Wir freuen uns immer, wenn Sie sich für ELLi COMELLi Produkte entscheiden, weil Sie an Qualität interessiert sind. Alles was hier steht machen wir für Sie tatsächlich genau so wie beschrieben. Wir wollen Ihnen diese allerbeste Mus Frische-Qualität anbieten, weil wir das auf der Basis unserer sehr modern ausgestatten Steinmühlen-Mus Manufaktur und unseres Produktions Know-How ab einer bestimmten Bestellmenge zu einem sehr guten Preis realisieren können. Unsere Naturkost-Muse werden von Grund auf anders erzeugt als dies bei Industrieherstellern üblich ist. Wir setzen auf moderne, selbst weiterentwickelte Steinmühlen-Geräte, die nach traditionellem Walzverfahren Rohkostmuse allerhöchster Qualität herstellen können - korrekte Bedienung und entsprechende Kenntnisse vorausgesetzt. Wir setzen auf extrem flexible Klein-Chargen Produktion, verwenden keine Industrie-Geräte und vermeiden die damit einhergehenden Qualitätsprobleme.
Daher können wir Ihnen eine extrem große Vielfalt an Nussmus und Saatenmus Sorten in extrem hoher Qualität zu konkurrenzfähigen Preisen anbieten. ELLi COMELLi SuperFresh Nussmuse und SuperFresh Saatenmuse beweisen einmal mehr: Klasse schlägt Masse, wenn man das wirklich will und sich ernsthaft bemüht.

Vielen Dank, dass Sie sich für ELLi COMELLi Muse interessieren und bis hierher gelesen haben, um sich über unsere Nussmus- und Saatenmus-Qualität zu informieren. Im Gegenzug werden wir für Sie stets hochwertigste Natur-Nussmuse und Natur-Saatenmuse in Bio-Rohkostqualität produzieren und Sie niemals mit nährstoffarmer, minderwertiger Ware belästigen.

Zutatenliste - wir haben nichts zu verbergen, da steckt TOP Qualität in unserem Steinmühlen Mandel-Mus:
100% Rohkost-Mandeln*° Natur-Braun (ungeschält, unbehandelt, nicht blanchiert, nicht gewässert, nicht Haut-geraspelt, ungeröstet), aus Kaltknackung (keine thermische Knack-Behandlung), Ganz (kein Bruch oder Mehl), Klasse I (keine Billig-Ware, keine Aflatoxin-Belastung), neue Ernte, von ausgesuchten Produzenten.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
°Rohkostqualität

Haltbarkeits- und Lagerungs-Infos:
Sie beziehen von ELLi COMELLi ein hausgemachtes Frische-Produkt, handwerklich hergestellt, mit einem MHD von 12 Monaten.
Information zum MHD: Unser Steinmühlen-Mandelmus wird immer in Klein-Chargen für Sie laufend frisch produziert. Wir sehen unser Mandelmus als sehr wertvolles Nahrungsmittel mit extrem vielen Inhaltsstoffen an und wollen daher für Sie die maximale Frische garantieren. Daher vergeben wir ganz bewusst kurze MHDs. Unsere Muse sind in Wirklichkeit wesentlich länger lagerbar (wir halten Rückstellproben in exzellenter Qualität in unserem Lager vor, die weit über das doppelte oder sogar dreifache der vergebenen MHDs hinausgehen). Zusammengefasst heißt das für Sie: Mit dem von uns vergebenem MHD von 12 Monaten garantieren wir Ihnen daher nicht nur die sensorische Frische und Qualität unseres Bio Mandel-Muses, sondern auch seinen Nährstoffreichtum. Also genau das, was Sie durch die Doppelte Rohkostqualität beim Kauf unserer Steinmühlen-Muse zusätzlich an Qualitäts-Vorteilen gewinnen.
Bereits geöffnete Verpackungen (Gläser und Eimer) optimaler weise bitte im Kühlschrank aufbewahren, mindestens jedoch dunkel, trocken, und möglichst kühl. Eine bessere Lagerung erhält alle wertvollen Inhaltsstoffe unseres Steinmühlen Mandelmuses für Sie bestmöglich.
Öl auf der Mandelmus-Oberfläche ist eine Eigenschaft von Naturmusen ohne Emulgatoren. Vor Gebrauch daher bitte das ELLi COMELLi Steinmühlen-Mandelmus gut umrühren und danach bei Zimmertemperatur genießen, um alle Geschmacksnuancen zu erleben.