Mus Kaltwalz-Verfahren - wie ist die Anwendung dieser Muse, was gilt es zu beachten?

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Sie können unsere Muse wie gewohnt verwenden. Hier noch einige Punkte, die wir Ihnen aber gerne als Tipp mitgeben möchten:

  • Bitte verwenden Sie unsere Muse möglichst unerhitzt, um die wertvollen Inhaltstoffe nicht zu zerstören und die Naturbelassenheit zu erhalten. Wir treiben einen großen Aufwand, um Ihnen echte Rohkostqualität und damit sehr viele Nährstoffe in unseren Musen anzubieten. Sie erhalten von uns Naturbelassene Muse, absolut identisch zum Ausgangsmaterial! Auch alle unsere Zutaten sind immer in echter Rohkostqualität und somit sehr nährstoffreich. In Müslis, Smoothies, pur gelöffelt, als Aufstrich-Basis, für Dressings und für jegliche Art von Rohkostgerichten sind unsere Muse daher unschlagbar. Die schonende Verarbeitung unserer Muse in Ihrer Küche ist uns ein wichtiges Anliegen, vielen Dank.
  • Unsere Muse sind immer garantiert ungestreckt und auch kein Nebenprodukt aus Ölpressung. Somit ist die Konsistenz wirklich ganz genau entsprechend zu den Ausgangszutaten. Im Vergleich zu anderen Musen die mit anderen Verfahren hergestellt wurden sind unsere Muse daher oft ergiebiger. Zum Beispiel: Unser Kürbismus ist kein Sedimentmus (d.h. Nebenprodukt der Ölpressung). Daher ist es von der Konsistenz her dicker (exaktes Öl-Ballasstoff Verhältnis wie der Kürbiskern selbst). Sie können unser ergiebiges Kürbismus somit durch die Zugabe von etwas Wasser oder Öl in die von Ihnen gewünschte Konsistenz verwandeln und somit optimal für ein leckeres Salat-Dressing, eine super Rohkost-Spaghetti Sauce oder einen deftigen Brotaufstrich verwenden. Sie selbst bestimmen damit die Cremigkeit, und ob sie zusätzliches Öl oder Wasser beimengen möchten. Wir liefern Ihnen ein komplett unverfälschtes Mus, das alle Ihre Rezepte bei gleichzeitig maximaler Naturbelassenheit ermöglicht. Bitte nehmen Sie sich etwas Zeit und entdecken Sie die interessanten Anwendungsmöglichkeiten unserer unverfälschten Natur-Muse, vielen Dank.
  • Unsere Muse sind echte Naturprodukte und schwanken natürlich in Geschmacksnoten, Konsistenz und Farbe - immer abhängig von unseren aktuell auf Lager gehaltenen Rohkostzutaten. Wir finden das wichtig, denn wir ändern an unseren Musen rein gar nichts. Alles was wir machen ist eine gezielt natürliche Verarbeitung der Ausgangszutaten zu Musen. Das Mus selbst spiegelt so die Eigenschaften der unbehandelten Rohkost-Rohware komplett und unverfälscht. Das macht unsere Muse so einzigartig und speziell. Bei Ihren Rezepturen und der Anwendung unserer Muse berücksichtigen Sie daher bitte eine gewisse Schwankungsbreite und schmecken Sie entsprechend der aktuellen Mus-Charge gefühlvoll ab, vielen Dank.
  • Wir empfehlen unseren Kunden unsere Muse möglichst kühl und lichtgeschützt zu lagern, besonders nach dem Öffnen. Dadurch bleibt die von uns ausgelieferte Qualität möglichst optimal erhalten. Um aber die vollen Geschmacksnuancen unserer Muse zu erleben sollten sie dann bei Raumtemperatur genossen werden. Wenn Sie Ihr Mus also kühl gelagert haben warten Sie bitte einfach etwas, bis es auf Raumtemperatur angelangt ist, vielen Dank.
  • Alle unsere Muse sind stets vollwertig und naturbelassen. Das bedeutet zum Beispiel: Verarbeitung der Rohware mit Haut, ungeröstete Rohware, ohne Ölzusätze, komplett pur, kalt gewalzt und in Kleinchargen produziert. Sie werden daher Geschmacksnoten entdecken können, die Sie bisher eventuell so noch nicht in anderen Musen erschmecken konnten. Nehmen Sie sich Zeit, vergleichen Sie unsere Nuss- und Saatenmuse mit anderen Produkten und schulen Sie Ihren Geschmackssinn auf Naturbelassenheit, vielen Dank.
  • Die Haltbarkeit unserer Muse ist sehr lange (ungeöffnet und geöffnet). Wir geben Ihnen aber, um Ihnen allerhöchste Frische- und Nährstoffgarantie zu gewährleisten, ca. 12 Monate Haltbarkeit (bei entsprechender Lagerung) auf ungeöffneten Mus-Gläsern an. Wir machen das, um Sie mit der besten Nährstoffdichte versorgen zu können. Unsere eigenen Mus-Rückstellproben im ELLi-COMELLi Lager haben sich nach 2-3 Jahren ohne Qualitätsverlust noch immer sehr gut verwenden lassen. Bei entsprechender Lagerung können Sie also sehr gut einen schönen Mus-Vorrat anlegen, wenn Sie das wünschen. Wir empfehlen Ihnen aber in kleineren Mengen ständig bei uns nachzukaufen, denn wir produzieren für sie laufend in kleinen Chargen sehr frisches Mus. Nicht selten erhalten so unsere Kunden im Online-Versand ELLi COMELLi Muse von uns, die gerade am Vortag produziert wurden. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit unseren Nuss- und Saatenmusen.