Unsere Dattel Safawi ist angenehm süß, hat einen sehr typischen Geschmack und eine mittelweiche bis etwas härtere Konsistenz. Sie hat ein dunkel-glänzendes Aussehen und eine länglich Form. Die Safawi-Dattel stammt aus dem arabischen Raum und zählt dort zu den beliebtesten Datteln. Die Dattel Safawi ähnelt etwas der berühmten Dattel Anbara, hat aber zusätzlich eine ganz eigene Geschacksnote, die sie doch wieder deutlich von der Anbara unterscheidet.
Die Safawi zählt bei uns Mitteleuropäern zu den oft vergessenen Datteln, was sehr schade aufgrund ihres guten Geschmacks und der angenehm bißfesten Konsistenz ist. Wer mal was Neues mit Biß und gut Schmeckendes ausprobieren will, ist mit der Safawi daher gut beraten.
Wie alle Datteln ist auch die Safawi reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen und wie jedes Lebensmittel in Rohkostqualität reich an sekundären Pflanzenstoffen und Enzymen.

Zutaten: Datteln Safawi*° (100%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
°Rohkostqualität

Herkunft: Saudi Arabien

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1180kj / 282kcal
Fett: 0,2g
Davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 74g
Davon Zucker: 63g
Ballaststoffe: 6,7g
Eiweiß: 2g
Salz: <0,1g