Aronia Beeren, bio+roh

Aronia Beeren, bio+roh
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Aronia Beeren haben einen angenehmen, leicht süß-säuerlich-herben Geschmack. Durch ihre Form und... mehr
Produktinformationen "Aronia Beeren, bio+roh"

Aronia Beeren haben einen angenehmen, leicht süß-säuerlich-herben Geschmack. Durch ihre Form und violett-schwarze Färbung ähnelt sie optisch der Heidelbeere.
Aronia Beeren stammen ursprünglich aus Nord-Amerika. In Osteuropa werden sie schon seit Anfang des 20.Jahrhunderts angebaut.  Auch unsere Aronia Beeren stammen von ausgesuchten Bauern in osteuropäischen Anbaugebieten. In Deutschland ist die Beere erst seit ein paar Jahren so richtig bekannt, obwohl die Lebensmittel-Industrie sie schon lange als Farbstoff für z.B. Joghurts verwendet.
Durch ihre Vielzahl an gesunden Inhaltsstoffen sind sie extreme Kraftpakete. Sie enthalten neben vielen Vitaminen, Mineralien und Spurenelemente eine enorme Menge an sekundären Pflanzenstoffen – hier vor allem Flavonoide und Phenole. Die Beliebtheit der Aroniabeere in Osteuropa und Russland liegt vor allem an der positiven Wirkung dieser Stoffe. Sie wird dort gerne bei Infektionskrankheiten, Herz-Kreislauf-Beschwerden, Bluthochdruck, Diabetes, Vergiftungen mit Schwermetallen oder Krebs gegessen.
Durch die extrem vielen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe in der Beere hat auch die Wissenschaft sie ins Auge gefasst. So gibt es viele Studien über Ihre Wirkung – zum Beispiel konnte gezeigt werden, dass Aronia Beeren im Vergleich zu Cranberries, Blaubeeren und Preiselbeeren eine viel stärkere antioxidative Wirkung haben. Dies liegt hauptsächlich an den Phenolen (sekundäre Pflanzenstoffe) der bei Blaubeeren bei ca.  4 mg, bei Aronia Beeren bei über 25 mg liegt.
Aronia Beeren können sowohl frisch (z.B. im Müsli) als auch getrocknet (pur oder etwa im Smoothie) gegessen werden. Um einen eventuellen positiven gesundheitlichen Effekt zu erzielen ist laut Studien die regelmäßige Einnahme entscheidend.
Aronia Beeren sind sehr reich an Vitaminen, Mineralien und Spurenelementen und wie jedes Lebensmittel in Rohkostqualität vollgefüllt mit sekundären Pflanzenstoffen und bioaktiven Enzymen.

Zutaten: Aronia Beeren*° getrocknet (100%)
*aus kontrolliert biologischem Anbau
°Rohkostqualität

Herkunft: Polen

Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1189 kJ / 284 kcal
Fett: 2,4g
Davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g
Kohlenhydrate: 54,9g
Davon Zucker: 6,0g
Ballaststoffe: 16,9g
Eiweiß: 2,3g
Salz: <0,08g

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